倉(cāng)儲(chǔ)是指經(jīng)過(guò)特定場(chǎng)所儲(chǔ)存和保管物資和產(chǎn)品的行為，是對(duì)物品供給放場(chǎng)所、存取物品進(jìn)程和對(duì)存放物品的保管、控制的進(jìn)程。
特定場(chǎng)所是指供給存放和維護(hù)功用的場(chǎng)所，如庫(kù)房、大型鋼板倉(cāng)、堆場(chǎng)、貨品、貨場(chǎng)以及其他特定的場(chǎng)所等。倉(cāng)儲(chǔ)是產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動(dòng)的重要支柱。
倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)可歸結(jié)為：倉(cāng)儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品的出產(chǎn)持續(xù)進(jìn)程，物質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值;倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存，也包括含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的進(jìn)程;
倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在庫(kù)房等特定的場(chǎng)所，倉(cāng)儲(chǔ)的方針既可所以出產(chǎn)材料，也可所以日子材料，但有必要是什物。
